The American Beer Tasting @ 7th Rooftop

Il 30 settembre alle 18:30 faremo un aperitivo fuori dall’ordinario: faremo un viaggio sensoriale oltreoceano alla scoperta della birra americana, guidati da un grande esperto in materia, Michele Mastrangelo.

Potrete gustare 3 birre speciali accompagnate da 6 cicchetti gourmet, abbinati sapientemente dal nostro chef Alessandro.

Birra 1 – BUDWEISER
– Crostone di baccalà mantecato
– Falafel di ceci e hummus verde

Birra 2 – GOOSE ISLAND MIDWAY
– Salmone marinato, coriandolo, lemongrass e porro fritto
– Cecina, gambero rosso, stracciatella e loomi

Birra 3 – GOOSE ISLAND IPA
– Involtini vietnamiti e salsa agrodolce
– Carpaccio d’anatra, salsa agropiccante e chips all’arancia