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ENòBASI | BARONE PIZZINI & RISTORANTE BAGATTO AL 7H ROOFTOP

Giovedì 28 aprile, ore 18:30

7th Rooftop ospita la decima tappa del ciclo Enòbasi. Una serata degustativa con proposte della Cantina Barone Pizzini, baciata dal tramonto di primavera, nell'affascinante cornice di uno dei terrazzi più suggestivi della città in collaborazione con il Ristorante Al Bagatto di Trieste.

Per questa serata sarà proposto il seguente menù finger:

Gambero, Crema di Pomodoro Giallo Confit, Burrata Affumicata e Sale Barba
Insalata di Seppie con Purea di Piselli sui Germogli, Lime e Olive Taggiasche
Tartara di Tonno, Mollica di Pane al Pomodoro, Basilico e Mandorle
Polpo, Melanzane al Curry e Yogurt di Zidarič
in abbinamento con:

“Golf 1927” Franciacorta DOCG
“Animante” Franciacorta DOCG
“Rosé” Franciacorta DOCG
“Satèn” Franciacorta DOCG

Posti disponibili: 20 persone
Costo della degustazione € 33,00

Per info e prenotazioni:
+393407025071
Scrivi via Whatsapp +393407025071

7th Rooftop | 28 aprile 2022 ore 18:30