7th Rooftop Hotello | New Menù Aprile - Hotello
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15 Marzo 2022
7th Rooftop Hotello | New Menù Estate
30 Maggio 2022

7th Rooftop Hotello | New Menù Aprile

Salsa cusbareia
e carote speziate al sesamo € 10,00

Palak pakora di ceci e spinaci
su salsa di cocco € 11,00

Involtini vietnamiti di verdure
e salsa agrodolce € 14,00

Falafel di ceci
con hummus di piselli € 12,00

Salmone marinato
nuvola di lemongrass, rabarbaro e porro fritto € 16,00

Cecina e crudo di gambero rosso con stracciatella al profumo di loomi homani € 16,00

Gnocchetti di topinabur
con crema di barbabietola e cavolfiore, noci e maggiorana € 15,00

Carpaccio di petto d'anatra
con salsa agropiccante e patate all'arancia € 17,00

Goulash Pork
con gremolada agio-rosmarino-limone con chips di polenta € 16,00


Gelato al pistacchio
con caramello salato € 5,00

Mousse allo yogurth, fruit passion, mango
e crumble di frutta fresca € 6,00

Tiramisù con brownies
e spuma alla vaniglia € 6,00


MENÙ DEGUSTAZIONE 7TH

MENÙ DEGUSTAZIONE 7TH
Salmone marinato
nuvola di lemongrass, rabarbaro e porro fritto [*]

Cecina e crudo di gambero rosso con stracciatella al profumo di Loomi Homani

Palak pakora di ceci e spinaci
su salsa di cocco [*]

Carpaccio di petto d'anatra
con salsa agropiccante e patate all'arancia [*]

Goulash Pork
con gremolada aglio-rosmarino-limone con chips di polenta

Tris di dessert [*]


5 piatti e dessert € 50,00
La nostra selezione di 4 vini e 1 birra € 25,00
[*] piccola degustazione | 3 piatti e dessert € 40,00 La nostra selezione di 2 vini e 1 birra € 15,00


MENÙ DEGUSTAZIONE 7TH VEGETARIANO

MENÙ DEGUSTAZIONE 7TH VEGETARIANA
Salsa cusbareia
e carote speziate al sesamo

Gnocchetti di topinabur
con crema di barbabietola e cavolfiore, noci e maggiorana [*]

Palak pakora di ceci e spinaci
su salsa di cocco [*]

Involtini vietnamiti di verdure
e salsa agrodolce [*]

Falafel di ceci
con hummus di piselli

Tris di dessert [*]


5 piatti e dessert € 40,00
La nostra selezione di 4 vini e 1 birra € 25,00
[*] piccola degustazione | 3 piatti e dessert € 30,00 La nostra selezione di 2 vini e 1 birra € 15,00